Blog ACN Nutrição

A redução do desperdício de alimentos é uma preocupação crescente em todo o mundo, não…

Comer fora de casa é uma realidade cada vez mais comum em nossas vidas. Seja…

Uma pesquisa realizada pelo Sebrae e Abrasel revelou o que os brasileiros mais valorizam na…

Desde a produção até o momento em que os alimentos chegam às nossas mesas precisamos…

Você já se perguntou como o pãozinho da sua padaria favorita é sempre igual? Ou…

A segurança dos alimentos é um tópico fundamental para qualquer estabelecimento que tem uma cozinha,…

Trabalhar com segurança de alimentos: é muito mais do que apenas uma profissão; é uma…

Em primeiro lugar, precisamos entender as legislações vigentes e a natureza da mudança.Vem , vamos…

As empresas do setor alimentício estão constantemente expostas à presença de pragas, como insetos, ratos…