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Um lanche saudável deve respeitar as características da criança e do adolescente, ponderando-se aspectos biológicos, sociais e psicológicos. A refeição escolar enquadra-se no contexto do …

 

Com o envelhecimento todo o processo de ingestão, digestão, absorção eutilização dos nutrientes ou aumentar a necessidade dos mesmos, comprometendo ainda mais o estado de …

 

Inverno está terminando e se aproxima a Primavera. Independente da modificação da estação, não podemos esquecer que uma alimentação equilibrada e a prática regular de …

 

Há um tempo atrás, dietas restritivas eram estratégias muitos utilizadas com o objetivo de perda de peso. Entretanto, em estudos recentes pesquisadores tem observado que …

 

Adoçantes – qual utilizar?

Os adoçantes ou edulcorantes são substâncias químicas, obtidas de matérias primas naturais ou artificiais que podem substituir total ou parcialmente o açúcar. Falaremos sobre os …

 
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