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Adoçantes – qual utilizar?

Os adoçantes ou edulcorantes são substâncias químicas, obtidas de matérias primas naturais ou artificiais que podem substituir total ou parcialmente o açúcar. Falaremos sobre os …

 
Potencial antioxidante dos chás de camomila, hortelã e capim cidreira

O chá é uma das bebidas mais populares consumidas no mundo e, se sendo ingerido duas ou três vezes ao dia, exerce um papel muito importante no controle de diversos tipos de doenças. Estima-se que sejam consumidos no mundo cerca de 3 bilhões de xícaras por dia, e que existem 3 mil variedades de chá.

 

Maracujá, nome popular dado a várias espécies do gênero Passiflora (o maior da família Passifloraceae). Cerca de 90% das 400 espécies deste gênero são originárias das regiões tropicais e subtropicais do globo, sendo o maior foco de distribuição geográfica o Centro-Norte do Brasil, onde encontram-se pelo menos 79 espécies.

 
qual o melhor oleo para cozinhar

É importante conhecer os diferentes tipos de óleo identificar qual que fornecerá maior contribuição para a saúde.

 

Alimentos orgânicos e saúde

A agricultura orgânica constitui o sistema de produção que objetiva preservar a saúde do meio ambiente, a biodiversidade e o solo, dando ênfase ao manejo …

 
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